商品名称:振城香辣鸡爪+盐焗鸡翅+香辣鸭脚梅州客家特产小吃美食凤爪 顺丰
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店铺名称: 振城梅州客家盐焗食品
旺旺: ehakka
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 广东梅州
店铺名称:振城梅州客家盐焗食品
集嘉应田园风味 光大客家美食文化
~~~~~~~~~源自梅州,服务珠三角~~~~~~~~~
梅州特产
客家风味,历史悠久,
饮誉中外,精工选料,科学烹制,
真空包装,原汁原味,香嫩爽口,
原汁原味,肉嫩骨松,佐餐良肴,
多吃不腻,送礼佳品,欢迎惠顾。
【食用方法】开袋即食,或取出食品,用微波炉加热,味道更佳,佐餐送酒,回味无穷!!
盐焗鸡系列以其香浓、色佳、味鲜、肉脆而闻名。采用山区土鸡佐以特殊手造工艺以传统配方天然香料在食物上打磨,腌卤,微烤,焗煮,使其口感自然五味和谐.不含化学防腐剂,原汁原味。其品观之诱舌、皮脆爽口、骨肉甘香,乃健康与美味完美结合之佳品。
采用先进的保鲜工艺,独家秘制配方全面锁住原鸡营养,用料考究,工艺独特、有精美真空包装,能保持食品色、香、味不变,鲜嫩爽口开胃,香、滑、酥、嫩、高营养,低脂肪,色香味俱佳,食后让人回味无穷.,南北皆宜,适合现代人的口味。诚为招待宾客、馈赠亲友、旅行聚餐之上佳天然绿色食品,饮酒野餐之美味。
-—本品绝对是正宗梅州客家特产,特选新鲜家养土鸡、新鲜鸭爪、鸡爪、家鸡翅、鸡腿、鸡肫等,均取于山清水秀的山区,精心调料,用传统方法加上独家配方工艺原汁原味盐焗精制而成,风味正宗,具有香滑爽口、多吃不腻,食后口齿留香的特点。
【简介】盐焗鸡(翅,爪等)有多种多样的烹饪方法, 具有浓浓客家特色。传说它源于广东一代的盐场,已有三百多年的历史。当时,人们用盐储存煮熟的鸡,可使其不变味,能较长时间保存,家里有客人来,可随时拿来招呼款待客人,食用方便。后来人们更发现,将经腌制后的鸡用纸包裹好埋入炒至带有焦香味的粗盐粒中,再用小火加热,使盐的热量将鸡慢慢焖熟,这就是成品了。
客家的秘制盐焗鸡可是世界闻名的一种文化食品,有这一百多年的历史,来广州或到梅州等的客家人聚居的地方..不吃盐焗鸡,不能说到过这些地方呢...如:广州的客家盐焗鸡或手撕鸡或白切鸡,都是世界最最著名的食品,因为鸡肉食品是新鲜的肉类,之前一直都只能到当地才能吃得到,而现在就把这种食品真空包装了,就可以发到世界各个地方啦!!!亲们快来试试咯....
【客家盐焗食品起源】1600多年前,中原地区战乱,大批痛失家园的灾民南迁,到了宋末至明代末期才逐渐在广东、福建、江西、广西、湖南、 四川及台湾等地定居下来形成客家人,清初明末崇祯皇帝微服南巡偶然发现客家的盐焗鸡,并被它皮脆骨香、肉嫩甘滑、肥而不腻的特质吸引,并召进皇宫定为御膳,从此客家盐焗系列食品经客家人世代相传,发展成广东地区经典名食,盐焗鸡采用乡下土雏鸡及祖传独特秘制的方法,经十几代人的改良,在色、香、味方面结合现代科技,精选上等原料及佐料,不但保留其原汁原味及温补的习性,使之更香、滑、嫩、酥更适合现代人的口感。
部分城市实体店(截止2014年)
梅州店:
法政路总店
地址:梅州市江南法政路顺梅步行街156号店
西桥店
地址:梅州市江北梅荷路88号店铺
定民店
地址:梅州市定民路君豪楼8-9号店铺(建设银行直入30米)
兴宁店
地址:梅州兴宁市区兴田一路391-395号店(兴宁一中桥头侧)
地址:梅州兴宁市区兴东路178号店铺
蕉岭店
地址:梅州市蕉岭县城南开发区第一间(康盛药业侧)
五华店
地址:梅州市五华县城华侨直街**局第二宿舍首层
地址:梅州市五华县水寨镇华三路160号
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广州店 :
荔湾:康王北路柏德来商业城2305(地铁陈家祠C口商城2区中通道2305铺)
越秀:解放北路980号(以太广场侧,南越王博物馆对面,地铁越秀公园A口旁)
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深圳店
地址:深圳市福田区华强南路赤尾村壹街24号(村口直入30米处)
地址:深圳市龙岗中心城碧湖玫瑰园17栋102商铺(天虹商场肯德基斜对面)
地址:深圳市宝安区松岗沙浦围中海西岸华府北区1栋商铺109
地址:深圳市宝安区大浪街道办泥头咀24栋1号
地址:深圳市盐田区海山路瑞林苑裙楼南座一楼3号店
(下梅林总店)地址:深圳市福田区梅华路231号(下梅林市场公交站)
(深南东路店)地址:深圳市罗湖区深南东路3053-2号(门诊部公交站)
(上梅林店)地址:深圳市福田区上梅林安得街79号天虹商场西南侧
(民乐店)地址:深圳市宝安区龙华民乐商业街10号
东莞东城店
地址:东莞城区樟村育华路万佳花园B座第六号铺
东莞莞城店
地址:东城区梨川家和市场大门左边四号
河源店
地址:河源市沿江碧水轩B117号店
汕头店
地址:汕头市金新路38号金新市场大门口
普宁店
地址:普宁流沙平湖桥头往南100米
揭阳店
地址:揭阳市东山区二号路富榕宾馆斜对面即良康大药房隔壁
地址:揭阳市榕城区榕华市场正门(南门)前即飞燕二巷三座
地址:揭阳市东山区华诚花园1期12幢南区北向112A号(忠诚面包隔壁)
惠州惠城店
地址:惠州市惠城区河南岸新兴花园二期碧翠阁三号商铺
惠州仲恺店
地址:惠州市仲恺高新区TCL康城四季10栋26号铺
惠州博罗店
地址:博罗县罗阳镇上竹径十座四号(即天天商场对面桥东三环路直下两百米)
佛山南海店
南海区狮山镇松岗柏涛轩
梅州畲江店
地址:梅州市畲江镇六横街中路2号
梅州平远店
地址:梅州市平远县平城中路新旅社底楼
江西寻乌和顺店
地址:江西寻乌中山东门路53号和顺海鲜商行
浙江湖洲店
地址:浙江湖洲德清县武康私营城康民路三十一号(名家菜坊隔壁)
.......持续更新中....
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